イタリアンサラダ海鮮風

材　料 （2人分）

サラダライス…１パック 　バジル…２ｇ 　イタリアンドレッシング…２０ｇ 　鮭フレーク…５ｇ 　レタス…２枚 　ほうれん草…１０ｇ 　ほたて貝柱…１枚 　エビ…５枚 　ミニトマト…２個 　いくら…３ｇ

＜作り方＞

1.	材料の下ごしらえをします。
	・サラダライスは封を切り、電子レンジで１分間温める。 ・ほたて貝柱は横に２つまたは３つに切る。 ・エビは茹でて皮をむいておく。 ・ミニトマトは、へたの部分を切り、中をくり抜いておく。 ・パセリはみじん切りにしておく。 ・レタスは５cmほどの長さに切る
2.	サラダライスとパセリとイタリアンドレッシングをボールにいれ、よく混ぜ合わせる。
3.	くり抜いたトマトの中に２を入れる。
4.	お皿にレタスとほうれん草をしき、その上に２の残りをおき、鮭フレークを散らす。
5.	４の上にほたて貝柱・エビ・３を飾り、最後にいくらを飾りつける。